Korea Selatan tidak hanya terkenal dengan K-pop dan serial Korea, Masih banyak tempat wisata yang terkenal. Termasuk tradisi budaya Gaya hidup dan kondisi kehidupan orang Korea yang menarik Dan satu hal penting lagi yang tidak boleh Anda lewatkan saat mengunjungi Korea Ini adalah kesempatan untuk mencoba makanan Korea asli. Atau, sebut saja asli. Harus dikatakan bahwa ada banyak hidangan nasional Korea yang dapat ditemukan di negara kita. Dan masih banyak hidangan Korea lainnya yang harus Anda kunjungi dan makan setidaknya sekali. Hari ini kami telah mengumpulkan 6 menu makanan Korea teratas. Ketika kamu pergi ke Korea Bagaimana Anda bisa melewatkannya! Mari kita bagikan dengan Anda. Mari kita lihat beberapa hidangan nasional Korea yang patut dicoba.
1. Bulgogi
Menu Makanan Korea yang Membuat Banyak Orang Semakin Menyukai Makanan Korea Daging sapi goreng pedas, salah satu hidangan nasional Korea yang paling terkenal. Ini adalah menu makanan Korea yang sudah ada sejak era Goguryeo. Kemudian, selama Dinasti Joseon, hidangan ini menjadi hidangan Korea yang disiapkan untuk kaum bangsawan dan kelas atas. Daging direndam sebelum dipanggang dan ditumis. Bumbu rendaman tradisional terdiri dari madu, wijen, kecap asin, bawang putih dan daun bawang, sedangkan dagingnya bisa sapi, ayam atau babi, atau tahu, udang atau cumi-cumi. Namun pada umumnya, ini adalah menu khas Korea yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utama. Disajikan dengan berbagai lauk seperti nasi, daun selada, panekuk daun bawang, kimchi, dan gochujang. Banyak restoran yang menyediakan panggangan di tengah meja. Lalu sajikan bulgogi mentah yang telah direndam. Untuk memungkinkan pelanggan memesan dan memasak bulgogi sendiri sesuai keinginan mereka.
2. Tteokbokki
Menu makanan Korea populer yang sudah banyak diketahui orang Hidangan nasional Korea lainnya yang sering Anda lihat di serial TV adalah hidangan tumis pedas yang terdiri dari kue beras berbentuk silinder, saus gochujang (pasta cabai), dan kue ikan. Ini adalah makanan jalanan Korea yang populer dan dapat Anda temukan di pedagang kaki lima yang disebut pojangmacha (warung tenda merah Korea). Tteokbokki berasal dari Dinasti Joseon dan awalnya merupakan makanan istana kerajaan. Namanya adalah Tokjim. Ini adalah hidangan rebus yang terbuat dari tteokbokki yang diiris tipis, daging, telur, dan bumbu-bumbu. Saus Gochujang diperkenalkan pada pertengahan abad ke-19, memberikan tteokbokki rasa pedas dan warna merah cerah. Ini telah menjadi salah satu makanan jalanan Korea yang paling murah dan ada di mana-mana. Ini juga merupakan hidangan nasional Korea yang sangat populer. Terutama wisatawan yang datang untuk berwisata ke Korea Selatan Anda harus mencari kesempatan untuk mencoba tteokbokki asli setidaknya sekali.
3. Kimbap
Kimbap adalah makanan Korea populer yang juga dikenal sebagai sushi Korea. Hal ini karena tampilannya mirip dengan norimaki Jepang atau sushi yang dibungkus rumput laut. Bahan utama kimbap terdiri dari rumput laut, nasi berbumbu, dan bahan lain seperti kue ikan, daging, bayam, telur, stik kepiting, dan mentimun. Makanan ini digulung dalam lembaran rumput laut dan diiris tipis lalu disajikan. Makanan ini diyakini sebagai bentuk evolusi dari norimaki Jepang. Hingga menjadi hidangan nasional Korea saat ini. Sementara kepercayaan lain mengatakan bahwa kimbap berevolusi dari bentuk makanan yang dibungkus yang disebut Ssam (쌈) selama periode Joseon. Ada tiga gaya utama kimbap saat ini: kimbap tradisional dengan nasi dan isi yang dibungkus dengan lembaran rumput laut; Kimbap Prancis atau Telanjang Terbuat dari rumput laut dan isian yang dimasukkan ke dalam lalu dibungkus dengan nasi dan samgak kimbap yang dibentuk seperti segitiga. Kimbap dapat ditemukan di mana-mana di Korea Selatan, termasuk restoran, pedagang kaki lima, dan toko serba ada.
4. Buchimgae
Booshimgae atau pancake Korea Menu makanan jalanan Korea yang sudah ada sejak Dinasti Joseon Pada saat itu, menu makanan Korea ini dianggap sebagai menu makanan Korea yang murah meriah untuk masyarakat umum. Seiring berjalannya waktu, hidangan ini berkembang menjadi hidangan nasional Korea yang lebih canggih. dan sangat populer saat ini Populer disajikan sebagai makanan pembuka. Atau sebagai lauk dengan hidangan Korea lainnya. Tepung yang digunakan untuk membuat buchimgae akan renyah di bagian luar. dan tekstur lembut dan kenyal di dalamnya Anda dapat memilih untuk menggunakan bahan-bahan yang berbeda sesuai keinginan Anda. Semua makanan laut, kimchi, gochujang dan sayuran tidak hanya lezat, Booshimgae juga merupakan hidangan Korea yang kaya nutrisi dari sayuran dan protein di setiap gigitannya.
5. Gyeran Mari
Telur dadar gulung ala Korea Ini adalah salah satu lauk paling populer dan merupakan hidangan nasional Korea. Cara pembuatannya mirip dengan lumpia Jepang atau tamagoyaki. Tentu saja, bahan yang paling penting adalah telur. Meskipun isian atau bahan yang ditambahkan bisa berupa banyak hal, Untuk menambah rasa dan tekstur pada omelet roll Anda, tambahkan bahan-bahan seperti bawang bombay yang diiris tipis atau dipotong dadu, daun bawang cincang, wortel, paprika, jamur, zukini, keju, ham, bacon, daging kepiting, tuna, paprika potong dadu, rumput laut nori, dan lainnya sesuai selera. Bumbui dengan garam. Biasanya disajikan dalam bentuk potongan-potongan, mirip telur dadar Jepang. Orang Korea suka makan Gyran Mari untuk sarapan. Atau sebagai bagian dari kotak makan siang Atau gunakan sebagai lauk untuk hidangan Korea lainnya.
6. Kimchi
Mari kita mulai dengan menu makanan Korea. Yang dapat dikatakan sebagai hidangan nasional Korea pertama yang terpikirkan oleh banyak orang. Kimchi adalah lauk tradisional Korea yang terbuat dari kubis. Marinasi dengan lobak atau mentimun. Kebanyakan orang Korea suka menyantap kimchi di hampir setiap waktu makan. Ini dapat dianggap sebagai menu makanan Korea yang harus dimiliki setiap rumah. Sejarah kimchi menyebutkan toples acar yang digunakan untuk memfermentasi sayuran selama Dinasti Silla. Yang merupakan metode mengawetkan makanan selama musim dingin. Sayuran tersebut difermentasi dalam pot tanah liat yang disebut Onggi dan dikubur di dalam tanah. Kemudian, kimchi menjadi lebih populer karena penyebaran agama Buddha. Hal ini menyebabkan banyak orang beralih mengonsumsi lebih banyak sayuran, yang bersifat vegetarian. Saat ini, kimchi telah menjadi makanan nasional Korea yang populer di seluruh dunia. Kimchi yang paling populer meliputi baechu kimchi (kimchi kubis napa), kakdugi (kimchi lobak), dan oiki kimchi (kimchi mentimun).
Tinggalkan Balasan